Meilleur café au chocolat noir à torréfaction moyenne du Guatemala
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Meilleur café au chocolat noir à torréfaction moyenne du Guatemala
Si vous recherchez un café au profil biologique au goût de chocolat noir, ne cherchez pas plus loin que notre café Guatemala. Cultivé dans les sols volcaniques d'Amérique centrale, ce café est entièrement lavé et séché au soleil, ce qui en fait l'une des tasses de café les plus délicieuses que vous n'aurez jamais goûtées. Que vous le broyiez frais pour un expresso ou que vous le prépariez en grains entiers, ce café du Guatemala satisfera à coup sûr vos envies.
Caractéristiques :
- Marque : Roho Roasting Company
- Certification/Grade : SHB
- Torréfaction : Moyenne
- Profil de dégustation : Chocolat noir, fruit éclatant, caramel au beurre.
- Producteur : Petits agriculteurs d'Antigua
- Variété : Bourbon, Catuai, Caturra, & Typica
- Région : Antigua Guatemala
- Altitude : 1200-1616M
- Type de sol : Limon volcanique
- Processus : Entièrement lavé et séché au soleil.
- Mouture : Standard, Espresso, Grain entier, Grossier
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